Dal cibo biologico alle comunità del cibo

Venerdì - 12 aprile 2024 - ore 20,45 Sala Conferenze di Villa Camperio, via Confalonieri 55 – Villasanta

Una serata dedicata alla scoperta di come sta evolvendo il mondo del biologico, non più solo un "bollino", ma stile di vita, modello economico, relazione etica con la terra e le persone. Si parlerà di «comunità del cibo e della biodiversità di interesse agricolo e alimentare», nuove realtà locali che agiscono per creare una rete, dagli agricoltori ai consumatori.

Con la partecipazione di:
Bruno Sebastianelli Fondatore e Presidente della Coop. Biologica La Terra e il Cielo HUMUS - Rete Sociale per la Bioagricoltura Italiana
Adanella Rossi Prof. Associato dell’Università di Pisa – Dip. Agricoltura, Alimenti e Ambiente Ass. CO-ENERGIA – GdL Sovranità Alimentare